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1951年出生，陜西涇陽人。曾為華國鋒主席、江澤民總書記、胡耀邦總書記、胡錦濤總書記、國家主席李先念、國家主席楊尚昆、全國人大委員長喬石、全國政協(xié)主席李瑞懷、國務(wù)院總理溫家寶、法國總統(tǒng)蓬皮杜、泰國國王普密蓬、美國總統(tǒng)卡特、瑞典三軍司令等國內(nèi)外貴賓服務(wù)。
幾十年來利用其高超廚藝苦心鉆研鏟、勺、碗、筷書法、幾經(jīng)磨礪，勤耕不綴，漸顯卓著，自成一體。其書法清潤古雅、厚重，血肉豐滿，巧妙地將鏟、勺、碗、筷糅合到書韻之中，以站如松、走如風(fēng)，刀下生花，勺出絕味，溶會(huì)貫通。利用頓挫拖拉，筆墨流暢，揭示書法內(nèi)涵神韻。其作品在國內(nèi)外多次榮獲大獎(jiǎng)，部分作品被黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、國際友人及博物館和資料庫收藏。
現(xiàn)為中央書畫研究院院士、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、蝎子宴發(fā)明人、廚書創(chuàng)始人、陜西師范大學(xué)文學(xué)研究所書畫創(chuàng)作研究室研究員，大秦國書畫院榮譽(yù)院長，愛斯克菲國際美食會(huì)總統(tǒng)藍(lán)帶勛章，廚皇會(huì)最高榮譽(yù)主席，陜西漢文化研究中心書畫院榮譽(yù)院長、陜西省政府參事室文史研究館研究員、長安老子文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長。
劉鳳凱作品1
劉鳳凱作品2
劉鳳凱作品3
劉鳳凱作品4
劉鳳凱作品5